„Das ist der größte Erfolg der alternativen Medizin! Die Marxheimer Superwaffel wurde als homöopathisches Arzneimittel zugelassen und hat so unzählige Leben gerettet. Sie hilft bei allen Krankheitsbildern und wird gerne als Umschlag angewendet. Besonders bewährt bei Magenverstimmungen nach übermäßigem Handkäsgenuss!“
(Dr. Edith Waffle – Marxheimer Veterinärmedizinerin)
Waffelnotfall
„Der letzte Einsatz war schrecklich! Spät am Abend erreichte uns ein Notruf – ein Marxheimer Mitbürger hatte sich an einer Diedenberger Waffel den Magen verdorben und rang mit dem Tod! In letzter Sekunde konnten wir mit einer Marxheimer Superwaffel helfen. Unser Dank gilt den Waffelfreunden für die Zurverfügungstellung der Wundermedizin!“
(Hans Notruf – Marxheimer Sanitäter)
Waffelkäs mit Mussig
„Neuerdings ist Horst immer wieder so komisch. Ich weiß auch nicht. Wenn ich Handkäs mit Musik zum Abendessen mache bläst er mir den Marsch! Er will nur noch Marxheimer Superwaffeln!
Hedwig Popatzke – Marxheimer Hausfrau
Die Waffel ist weg !
„Mein letzter Fall war der schwierigste! Fanatische Bösewichte aus dem Krifteler Antiwaffelmilieu (Antiwaf) haben in einer Nacht- und Nebelaktion das Geheimrezept der Marxheimer Superwaffel gestohlen. Es war unmenschlich! Das konnte einfach nicht wahr sein! In detektivischer Kleinarbeit konnte ich die Bösewichter fassen und dem Haftrichter vorführen. Die gerechte Strafe des Waffelteibunals: eine Packung Vollei auf ex!
(Horst Popatzke – Garant des Waffelrechts)
Waffelteig aus Dinkelmehl und Schmand
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch und Backzeit ca. 2 Minuten Gesamtzeit ca. 12 Minuten
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Dabei ist es nicht erforderlich die Eier zu trennen oder Eischnee zu schlagen. Der Teig sollte nicht zu flüssig sein.
In einem gefetteten Waffeleisen portionsweise Waffeln backen. Die Backzeit ist pro Waffel bemessen, richtet sich aber natürlich auch nach dem Waffeleisen.
Wir essen die Waffeln gerne mit Ahornsirup und Sahne, mit Preiselbeeren aus dem Glas und Sahne, oder mit frischen Früchten.
| 4 | Ei(er) |
| 400 g | Schmand |
| 10 EL | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 2 Prise(n) | Salz |
| 400 g | Dinkelmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 4 EL | Milch |
| 2 Schuss | Mineralwasser, spritzig |
Leider kein Weihnachtsmarkt….
Hallo, leider hat uns die Corona Krise fest in der Hand und der Vereinsring hat dieses Jahr den Weihnachtsmarkt abgesagt.
Für die Waffelfreunde ist das ein herber Schlag ins Gesicht, denn dieser Markt ist die Geburtsstätte der Waffelfreunde.